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News

15.02.2018

Swisscross - Dr. Enrique Steiger

Aufgrund der Nachfragen zum Referat von Herr Dr. Enrique Steiger nach dem SVIT Forum, dürfen wir...

02.02.2018

SVIT Forum 2018 - ein erfolgreicher "Neustart"

Wir bedanken uns herzlich für Ihre Teilnahme und Begeisterung am diesjährigen - neuen - Forum in...

 

SVIT Bern Frühjahresanlass 2016

Donnerstag, 19. Mai 2016 SVIT Bern Frühjahresanlass

"Emmentaler Schaukäserei" - Führung, Selber Käsen - Frischkäse - Apéro

 

In Affoltern angekommen wurden wir von den freundlichen Rundgangsführern in Empfang genommen und es ging auch schon gleich los! Auf dem Rundgang durch die vier Käserei-Generationen haben wir spannende Details aus der Geschichte des Emmetaler AOP und der Käseproduktion erfahren. Im Anschluss durften wir einer Frischkäse-Produktion beiwohnen. Danach haben wir im "Schouchäsi-Beizli" einen feinen Apéro und manche auch noch eine "kleine Meringue" genossen!

 

 Ein gemütlich-urchiger Anlass im Emmental!

 

Fotos