SVIT Romandie
Veröffentlicht am 8. August 2019

Assemblée générale 2014

20 mai 2014, Ecole Hôtelière de Lausanne

Comment une petite école fondée en 1893 sur les bords du Lac Léman, avec une trentaine d’étudiants à peine, est-elle devenue le N°1 mondial ? C’est ce que Michel Rochat, directeur de l’EHL, va nous raconter à l’issue de la partie officielle. Le dînera été concocté par les hôteliers de demain: le Berceau des Sens (le restaurant d’application de l’EHL) est entré dans le guide Gault & Millau avec la note de 15 sur 20 et la mention « Découverte romande de l’année ».